martes, 25 de septiembre de 2007
Vital Saneamiento Ambiental para evitar el Dengue
El Ministerio del Poder Popular para la Salud, profundiza en este período de lluvias los planes de prevención y control para el dengue conjuntamente con las autoridades regionales y locales de las 24 entidades con miras a poner en práctica acciones de eliminación de criaderos y de saneamiento ambiental.
La Dirección de Saneamiento Ambiental ha venido efectuando durante el año tareas de fumigación y abatización con el objetivo de eliminar al zancudo Aedes Aegypti, mejor conocido como “patas blancas”, causante de esta enfermedad, propia de los países tropicales y que producto de los cambios climáticos s presencia se incrementa.
Asimismo, refuerza los trabajos de eliminación de residuos sólidos tales como basura y desechos inútiles que puedan almacenar agua de lluvia. Estas tareas se llevan a cabo con la participación de las comunidades organizadas, consejos comunales y otras organizaciones.
Las medidas consisten en quitarle el agua a cauchos, chapas, materos, latas, pipotes abiertos, botellas, tobos y cualquier otro recipiente que contenga larvas en el agua. En caso de los floreros que son habituales en nuestros hogares, la recomendación es sustituir el agua por arena, y así evitar que la hembra (Aedes Aegypti) coloque sus huevos en dichos recipientes.
En cuanto a los recipientes de agua para el consumo humano (tobos, pipotes) deben cambiar el agua por lo menos una vez a la semana y lavar y restregar sus paredes con cepillo, de esta manera estaremos eliminando los huevos del zancudo. Otra recomendación es mantener tapados los envases donde se almacena el preciado líquido.
En el caso de los desechos intradomiciliarios, la sugerencia es meterlos en bolsas plásticas y luego colocarlos en los contenedores de basura.
Todas estas medidas son de fácil aplicación, por lo que la recomendación de las autoridades de salud es ponerlas en práctica y recordar que no sólo estamos protegiendo a nuestra familia del dengue, sino a nuestra comunidad.
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El IVSS garantiza medicamentos de alto costo y riesgo
Con una inversión de 370 millardos de bolívares el IVSS garantiza los medicamentos a 28 mil pacientes a nivel nacional con enfermedades de alto costo y riesgo, tales como cáncer, artritis, esclerosis múltiple y personas con enfermedades renales.
Recientemente la farmacia Oncológica del IVSS, ubicada en el hospital Domingo Luciani, fue remodelada y dotada con un moderno software que agiliza la entrega de medicamentos, a mas de 500 pacientes diarios provenientes del Gran Caracas
Con este sistema automatizado se asegura un menor tiempo de espera a los pacientes, un trato más humano, con personal calificado y entrenado, así como garantizar los medicamentos a todos los pacientes con enfermedades de alto riesgo.
Dando cumplimiento a lo establecido en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela que resguarda el derecho a la salud que tienen todos los venezolanos, el IVSS presta este servicio de manera gratuita a pacientes asegurados y no asegurados.
En este sentido y a los fines de garantizar la entrega completa y oportuna del tratamiento a pacientes con enfermedades de alto costo y riesgo, el Seguro Social ha instalado este software en Farmacia que permite tener un mayor control en la entrega de medicamentos, organizar un cronograma de compras, al tiempo que permite establecer prioridades y realizar compras racionalizadas de los fármacos. Adicionalmente, permite llevar una estadística confiable de los casos clínicos.
Requisitos para adquirir tratamiento farmacológico especial y demás tratamientos de alto costo suministrado por el IVSS.
PACIENTES COTIZANTES
• Copia de Cédula de Identidad.
• Ficha de Quimioterapia, original y copia, la cual tiene seis meses de vigencia.
• Informe Médico, original y copia, el cual tiene seis meses de vigencia
• Récipe médico original, uno por cada medicamento. Debe estar firmado y sellado (sello húmedo) por un médico especialista, donde aparezcan los datos completos del médico con sello del centro asistencial o clínica.
• Documentación del Seguro Social:
- Forma 14-02 si es familiar calificado de cotizante.
- Cuenta Individual extraída del la página Web del IVSS
Si el paciente es menor de edad:
• Copia de la Partida de Nacimiento y copia de Cédula de Identidad del representante.
Si el paciente es pensionado del IVSS
• Copia de la libreta de ahorros actualizada, primera página donde aparecen los datos del beneficiario y la del último depósito.
En caso de que el paciente no pueda realizar los trámites personalmente, adicionalmente debe anexar:
• Fe de vida.
• Autorización por escrito a un familiar directo para que realice los trámites.
• Copia de Cédula de Identidad del autorizado
PACIENTES NO COTIZANTES
• Copia de Cédula de Identidad.
• Ficha de Quimioterapia, original y copia, la cual tiene seis meses de vigencia.
• Informe Social, original y copia, expedido por el departamento de Trabajo Social de un centro de salud público o prefectura.
• Informe Médico, original y copia, el cual tiene seis meses de vigencia.
• Récipe médico original, uno por cada medicamento.
Si el paciente es menor de edad:
• Copia de la Partida de Nacimiento y copia de Cédula de
• Identidad del representante.
En caso de que el paciente no pueda realizarlos trámites personalmente, adicionalmente debe anexar:
• Copia de Cédula de Identidad.
• Fe de vida.
• Autorización por escrito a un familiar directo para que realice los trámites.
Los recaudos consignados no deben poseer enmiendas, errores, borrones, ni remarques y deben ser elaborados por el mismo médico tratante. Es importante que en los recaudos aparezcan los números telefónicos del paciente y/o de sus familiares directos.
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lunes, 24 de septiembre de 2007
Dieta anticancerígena
John Hopkins Memorial Hospital
1. Todos tenemos células cancerígenas. Estas células no aparecen en análisis estándares hasta que las mismas se hayan multiplicados por billones. Cuando un médico le dice a un paciente de cáncer que no tiene más células cancerígenas en su cuerpo, luego de un tratamiento, esto significa que el examen no es capaz de detectar las células cancerigenas porque la cantidad de ellas en el cuerpo no han alcanzado las cantidades necesarias para ser detectadas en el análisis normal.
2. Las células cancerígenas aparecen de 6 a 10 veces en la vida de una persona.
3. Cuando el sistema inmunológico de una persona es suficientemente fuerte, las células cancerígenas son destruidas por este y se evita su multiplicación para formar un tumor.
4. Cuando una persona tiene cáncer, esto indica que esa persona tiene deficiencias múltiples nutricionales. Estas podrían ser genéticas, ambientales, por alimentos o por factores de estilo de vida de esa persona.
5. Para solucionar las deficiencias nutricionales múltiples, el cambio de dieta, incluyendo suplementos nutricionales fortalecerá el sistema inmunológico.
6. La quimioterapia implica el envenenamiento de las células cancerígenas de rápido crecimiento, pero a la vez destruye células buenas en el sistema óseo, en el tracto intestinal, etc. y puede causar daños en órganos, tales como el hígado, riñones, corazón, pulmones, etc.
7. La radiación mientras destruye células cancerigenas, también quema, daña células saludables, tejidos y órganos.
8. El tratamiento inicial con quimioterapia y radiación a menudo reduce el tamaño del tumor. Sin embargo el uso prolongado de quimioterapia y radiación no conduce a la destrucción de más tumores.
9. Cuando el cuerpo tiene demasiada carga tóxica producto de la quimioterapia y la radiación, el sistema inmunológico esta comprometido o destruido, aquí la persona puede sufrir de varias clases de infecciones y complicaciones.
10. La quimioterapia y la radiación pueden provocar en células cancerígenas mutación y hacerse resistentes y difíciles para ser destruidas. La cirugía puede también provocar que las células cancerígenas se dispersen a otros lugares del cuerpo.
11. Una forma efectiva de combatir el cáncer es llevar a estas células cancerígenas a "morir de hambre", por el método de no alimentarlas con alimentos que las estimulen a multiplicarse.
Alimentación para personas con células cancerígenas
1. El azúcar es un alimento estimulante del cáncer. Eliminando el azúcar de nuestra alimentación se elimina un alimento que fortalece la proliferación de células cancerígenas. Los sustitutos de la azúcar, tales como: Nutra Sweet, Equal, Spoonful, etc., son fabricados con Aspartame, el cual es dañino. Un mejor sustituto del azúcar es la miel de abeja y la melaza, pero siempre en pequeñas cantidades. El único edulcorante que no contiene Aspartame es " SPLENDA". La sal de mesa se le añade un químico
para el color blanco, lo cual es también un estimulante para el crecimiento de células cancerígenas. La mejor alternativa es la sal marina y Bragg's aminoácidos.
2. La leche produce en el cuerpo flemas, especialmente en el tracto gastro-intestinal. El cáncer se alimenta de flemas. Eliminando la leche y sustituyéndola con leche de soya sin azúcar produce que las células cancerígenas mueran de hambre.
3. Las células cancerígenas se desarrollan en un ambiente ácido. Una dieta estructurada en cárnicos es ácida, por lo tanto es preferible ingerir pescado (Omega 3 y Omega 6) y carnes blancas (pollo) en lugar de carne de cerdo. La carne roja también contiene antibióticos de ganado (animales), hormonas del crecimiento y parásitos, todos ellos son dañinos, especialmente para la persona con cáncer.
4. Una dieta elaborada con un 80 % de vegetales frescos y jugos, granos, semillas, nueces y un poco de frutas estimularía a crear un ambiente alcalino (PH mayor de 7) en el cuerpo. Alcalinidad es salud. El resto de la alimentación (20%) puede ser provista de alimentos cocidos como granos. Un jugo de vegetales frescos provee encimas vivas las cuales son fácilmente absorbidas, penetrando al nivel celular en 15 minutos, alimentando y estimulando el desarrollo de células sanas y saludables. Para conseguir encimas vivas que contribuyan a desarrollar células saludables pruebe y beba zumo, jugo o extracto de vegetales frescos (la mayoría de los vegetales incluyendo habichuelas y judías jóvenes). Además ingiera vegetales 2 o 3 veces al día. Las encimas son destruidas a temperatura de 104º F (40º C), por lo tanto cocine sus vegetales a temperaturas inferiores a 40º C, de esta manera garantiza los nutrientes que ellos poseen que NO son beneficiosos para células cancerigenas.
5. Elimine el café, el té y el chocolate, los cuales contienen cafeína. Té verde es mejor alternativa y posee propiedades que combaten el cáncer. La mejor agua para beber es el agua purificada o filtrada. Esto evita conocidos tóxicos y metales pesados en el agua. El agua destilada es ácida, evítela.
6. La proteína cárnica es difícil de digerir, requiere de muchas encimas digestivas. Cárnicos no digeridos permanecen en el intestino, transformándose en sustancias putrefactas, lo cual conduce a la construcción de más tóxicos.
7. La pared exterior de las células cancerígenas tienen una capa exterior de protección de proteína. Reduciendo o comiendo menos cárnicos, libera más encimas que atacan la pared exterior de las células enfermas, lo cual permite destruir un mayor número de células con cáncer.
8. Algunos suplementos alimenticios ayudan a construir y a fortalecer el sistema inmunológico: IP6 , Flor-essence, Essiac, antioxidantes, vitaminas, minerales, etc. lo cual contribuye a que el propio organismo genere células que destruyen las células con cáncer. Otros suplementos alimenticios, como la vitamina E, se saben que causan problemas apopléjicos, lo cual programa la muerte de células, que es el método normal del cuerpo de disponer de células dañadas, no deseadas e innecesarias.
9. El cáncer es una enfermedad de la mente, del cuerpo y del espíritu. Una actitud proactiva y un espíritu positivo ayudan, indudablemente, al portador de cáncer a sobrevivir. La ira, la soledad y la tristeza provocaran un fuerte estrés al organismo, creando un medio ácido en el mismo. Aprender a tener un espíritu lleno de amor y perdón contribuirá a mejorar las condiciones de cáncer. Aprender a relajarse y a disfrutar de la vida son herramientas útiles a la persona con el padecimiento.
10. Las células cancerígenas no pueden operar en un ambiente oxigenado. Ejercicios diarios y respiración profunda contribuyen a que las células reciban más oxígeno. La terapia con oxígeno es otra forma a emplear para destruir células cancerigenas.
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Colesterol: ni bueno ni malo
Investigadora del IVIC aclara mitos
Por María Teresa Curcio
mcurcio@ivic.ve
Le temen, aunque desconozcan su naturaleza. Prácticamente el sólo pronunciamiento de su nombre se asocia con eventuales problemas que podrían afectar la salud. Muchos creen en la existencia de dos tipos, totalmente opuestos: el bueno y el malo. En definitiva, el colesterol ha sido rodeado de mitos porque ha sido asociado con enfermedades coronarias, las cuales encabezan mundialmente las listas de las causas de los fallecimientos de la gente. La Dra. Ana Zita Fernández, Jefe del Laboratorio de Hemostasia y Genética Vascular del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), aclara que el colesterol es uno sólo y que no es ni bueno ni malo, pero sí esencial para el buen funcionamiento del organismo. Entre otras funciones, el colesterol participa en la síntesis (o formación) de distintos tipos de hormonas, las cuales son compuestos que envían señales y mantienen la homeostasis o equilibrio en el cuerpo humano. Así, por ejemplo, el colesterol está relacionado con las hormonas sexuales (testosterona en los hombres y progesterona en las mujeres) y las hormonas corticoides (implicadas en una variedad de mecanismos fisiológicos, incluyendo aquellos que regulan la inflamación, el sistema inmunitario, el metabolismo de hidratos de carbono y las reacciones del organismo al estrés). El colesterol es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en el torrente sanguíneo y en todas las células del cuerpo. Es principalmente obtenido a través de la ingesta de alimentos de origen animal, como la carne, y no por la utilización del aceite para freír o aderezar, como algunos piensan. La asignación errónea de su carácter nocivo o beneficioso viene dado por sus transportadores o lipoproteínas: la LDL (o mal llamado colesterol malo) es la lipoproteína de baja densidad que transporta el colesterol hacia la pared arterial y de allí a los tejidos; mientras que la HDL (que sería el buen colesterol) es la lipoproteína de alta densidad que lo transporta desde los tejidos hacia el hígado, donde se descarta el colesterol en exceso o se le asignan otras funciones, explica la Dra. Fernández. En lo que se refiere a colesterol, los excesos también son dañinos. El problema surge cuando aumentan los niveles en sangre de la LDL, lo cual produce un exceso de transporte de colesterol hacia las arterias, que pueden obstruirse si no se toman los cuidados necesarios. Es decir, que la abundancia desmedida del colesterol en la sangre inicia un proceso de oxidación y alteración en la pared arterial, por lo que lentamente se formará una placa de ateroma en las arterias, lo cual desencadenaría la aterosclerosis, proceso que se caracteriza por el depósito de sustancias en las paredes de las arterias, lo que podría provocar problemas coronarios. Para entender la desproporción exacerbada del colesterol en las arterias, basta imaginar al torrente sanguíneo como una autopista que presenta un desvío de un sólo canal, representado por una arteria. Será inevitable una tranca de automóviles, todos de marca LDL, los cuales llevan al colesterol. Pero la situación empeorará ya que por el exceso vehicular los automóviles se quedarán atascados en la única vía de acceso y no serán suficientes las grúas o transportadores HDL que los retiren de la arteria en cuestión, ejemplificó la investigadora del IVIC. Pero el colesterol no es el único culpable de la aterosclerosis. También “la acumulación de material graso, de células que se van muriendo o descalcificaciones, en un periodo de tiempo que no es de la noche a la mañana. La aterosclerosis no sólo depende del aumento del colesterol. Hay muchos factores que están involucrados en la formación de la placa de ateroma, entre ellos el hábito de fumar y la hipertensión” sentencia la Dra. Fernández. Alimentación balanceada, vida sana. No es por capricho que se recomiende la alimentación balanceada. Entre los últimos factores que los académicos han descubierto como propulsores de enfermedades cardiovasculares se encuentra la homocisteína, aminoácido que está involucrado con ciertas reacciones metabólicas y cuyo exceso ocasiona daños en el organismo y en particular a la pared arterial. La investigadora del IVIC también explicó que el exceso de homocisteína en el organismo se debe al abuso en el consumo de carnes rojas y además por la deficiencia en el organismo humano del ácido fólico -vitamina que se encarga de eliminar la homocisteina innecesaria del cuerpo- el cual se puede encontrar y consumir en los vegetales. La población venezolana no está exenta de los riesgos que producen la alimentación inadecuada. La Dra. Fernández indica que un estudio epidemiológico de los diferentes factores cardiovasculares, realizado por su equipo de investigación entre los años 2001 y 2004, demostró que la mayoría de los venezolanos presentan deficiencia de ácido fólico. En el estudio se evaluaron 3500 personas, cuyas edades oscilaban entre los 5 y 65 años, habitantes de diferentes regiones del país. Fueron evaluados varios factores de riesgo, entre ellos la homocisteína y el ácido fólico. Los resultados arrojaron que la concentración de homocisteina en sangre empieza a aumentar a partir de los 40 años, pero los niveles no resultaron preocupantes, al contrario de los del ácido fólico. Señala la investigadora que el 80% de la población estudiada presentó deficiencias, “estamos muy por debajo de los estándares de ácido fólico con respecto a otras poblaciones”. ¿Qué se debe hacer? La fórmula es sencilla: consumir vegetales, disminuir el consumo de carnes rojas, abandonar el hábito tabáquico, hacer ejercicios y tomar conciencia de que la prevención es el mejor medicamento. La aterosclerosis es una patología de evolución lenta, cuyo inicio data de la juventud, por lo cual padres y representantes deben cuidar que sus hijos menores de edad no se alimenten con comida chatarra, así como deben evitar el sedentarismo.
Por María Teresa Curcio
mcurcio@ivic.ve
Le temen, aunque desconozcan su naturaleza. Prácticamente el sólo pronunciamiento de su nombre se asocia con eventuales problemas que podrían afectar la salud. Muchos creen en la existencia de dos tipos, totalmente opuestos: el bueno y el malo. En definitiva, el colesterol ha sido rodeado de mitos porque ha sido asociado con enfermedades coronarias, las cuales encabezan mundialmente las listas de las causas de los fallecimientos de la gente. La Dra. Ana Zita Fernández, Jefe del Laboratorio de Hemostasia y Genética Vascular del Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas (IVIC), aclara que el colesterol es uno sólo y que no es ni bueno ni malo, pero sí esencial para el buen funcionamiento del organismo. Entre otras funciones, el colesterol participa en la síntesis (o formación) de distintos tipos de hormonas, las cuales son compuestos que envían señales y mantienen la homeostasis o equilibrio en el cuerpo humano. Así, por ejemplo, el colesterol está relacionado con las hormonas sexuales (testosterona en los hombres y progesterona en las mujeres) y las hormonas corticoides (implicadas en una variedad de mecanismos fisiológicos, incluyendo aquellos que regulan la inflamación, el sistema inmunitario, el metabolismo de hidratos de carbono y las reacciones del organismo al estrés). El colesterol es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en el torrente sanguíneo y en todas las células del cuerpo. Es principalmente obtenido a través de la ingesta de alimentos de origen animal, como la carne, y no por la utilización del aceite para freír o aderezar, como algunos piensan. La asignación errónea de su carácter nocivo o beneficioso viene dado por sus transportadores o lipoproteínas: la LDL (o mal llamado colesterol malo) es la lipoproteína de baja densidad que transporta el colesterol hacia la pared arterial y de allí a los tejidos; mientras que la HDL (que sería el buen colesterol) es la lipoproteína de alta densidad que lo transporta desde los tejidos hacia el hígado, donde se descarta el colesterol en exceso o se le asignan otras funciones, explica la Dra. Fernández. En lo que se refiere a colesterol, los excesos también son dañinos. El problema surge cuando aumentan los niveles en sangre de la LDL, lo cual produce un exceso de transporte de colesterol hacia las arterias, que pueden obstruirse si no se toman los cuidados necesarios. Es decir, que la abundancia desmedida del colesterol en la sangre inicia un proceso de oxidación y alteración en la pared arterial, por lo que lentamente se formará una placa de ateroma en las arterias, lo cual desencadenaría la aterosclerosis, proceso que se caracteriza por el depósito de sustancias en las paredes de las arterias, lo que podría provocar problemas coronarios. Para entender la desproporción exacerbada del colesterol en las arterias, basta imaginar al torrente sanguíneo como una autopista que presenta un desvío de un sólo canal, representado por una arteria. Será inevitable una tranca de automóviles, todos de marca LDL, los cuales llevan al colesterol. Pero la situación empeorará ya que por el exceso vehicular los automóviles se quedarán atascados en la única vía de acceso y no serán suficientes las grúas o transportadores HDL que los retiren de la arteria en cuestión, ejemplificó la investigadora del IVIC. Pero el colesterol no es el único culpable de la aterosclerosis. También “la acumulación de material graso, de células que se van muriendo o descalcificaciones, en un periodo de tiempo que no es de la noche a la mañana. La aterosclerosis no sólo depende del aumento del colesterol. Hay muchos factores que están involucrados en la formación de la placa de ateroma, entre ellos el hábito de fumar y la hipertensión” sentencia la Dra. Fernández. Alimentación balanceada, vida sana. No es por capricho que se recomiende la alimentación balanceada. Entre los últimos factores que los académicos han descubierto como propulsores de enfermedades cardiovasculares se encuentra la homocisteína, aminoácido que está involucrado con ciertas reacciones metabólicas y cuyo exceso ocasiona daños en el organismo y en particular a la pared arterial. La investigadora del IVIC también explicó que el exceso de homocisteína en el organismo se debe al abuso en el consumo de carnes rojas y además por la deficiencia en el organismo humano del ácido fólico -vitamina que se encarga de eliminar la homocisteina innecesaria del cuerpo- el cual se puede encontrar y consumir en los vegetales. La población venezolana no está exenta de los riesgos que producen la alimentación inadecuada. La Dra. Fernández indica que un estudio epidemiológico de los diferentes factores cardiovasculares, realizado por su equipo de investigación entre los años 2001 y 2004, demostró que la mayoría de los venezolanos presentan deficiencia de ácido fólico. En el estudio se evaluaron 3500 personas, cuyas edades oscilaban entre los 5 y 65 años, habitantes de diferentes regiones del país. Fueron evaluados varios factores de riesgo, entre ellos la homocisteína y el ácido fólico. Los resultados arrojaron que la concentración de homocisteina en sangre empieza a aumentar a partir de los 40 años, pero los niveles no resultaron preocupantes, al contrario de los del ácido fólico. Señala la investigadora que el 80% de la población estudiada presentó deficiencias, “estamos muy por debajo de los estándares de ácido fólico con respecto a otras poblaciones”. ¿Qué se debe hacer? La fórmula es sencilla: consumir vegetales, disminuir el consumo de carnes rojas, abandonar el hábito tabáquico, hacer ejercicios y tomar conciencia de que la prevención es el mejor medicamento. La aterosclerosis es una patología de evolución lenta, cuyo inicio data de la juventud, por lo cual padres y representantes deben cuidar que sus hijos menores de edad no se alimenten con comida chatarra, así como deben evitar el sedentarismo.
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¡¡¡Laven su ropa interior nueva!!!
Señoras, tienen que tomar como hábito siempre el lavar su ropa interior recién comprada antes de usarla. Esto es supremamente delicado. Nuestra ropa interior es hecha en diferentes partes del mundo y reposa en bolsas y cajas y son manipuladas por X cantidad de manos antes de que sean puestas en las tiendas. Por favor laven todos los brassiers, ropa intima cuando las compren y antes de usarlas.... No sabemos que parásito esta causando estas anormalidades y están dentro de nuestra ropa interior, por favor lávenlas con agua HIRVIENDO y CLORO. Informen a todas las mujeres que conozcan para que estén al tanto... Dra. Silvia Matute, Hospital de Clínicas Caracas. Enviado por Raquel Casanova. N. de la Editora.: Esta información venía acompañada con fotos demasiado fuertes para publicarlas y que presentan a mujeres con úlceras y heridas graves en sus partes íntimas.
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Inaugurada residencia hospitalaria del Cardiólogo Infantil
Centro asistencial latinoamericano cumple su primer año
Más de mil pacientes han sido atendidos en la institución, que garantiza atención de calidad y totalmente gratuita a los niños y niñas latinoamericanas que padezcan afecciones cardiacas
Caracas, 20.08.07.- La residencia hospitalaria dentro del Cardiológico Infantil Latinoamericano Dr. Gilberto Rodríguez Ochoa fue inaugurada este lunes por el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías. Luego del tradicional despeje de cinta, el presidente Chávez comenzó un recorrido por las distintas áreas de este centro hospitalario, entre ellas el servicio odontológico, la barbería, las habitaciones y el comedor. El día de hoy el Hospital Cardiológico Infantil cumple un año de inaugurado. Esta importante obra del Gobierno Bolivariano ha logrado atender a más de mil pacientes, superando así la meta que se había planteado, al abrir sus puertas el año pasado, de atender a 700 casos durante su primer año. Este gran hospital tiene tres niveles. Uno, quirúrgico; otro, de consulta, y el tercero, de hospitalización. Cuenta con 160 camas de hospitalización, 32 camas de cuidados intensivos, 4 quirófanos, 2 unidades de hemodinámica que atenderán a mediano plazo a esa población infantil, 30 consultorios y un auditorio para 169 personas.
El nombre de este hospital es en honor al doctor Gilberto Rodríguez Ochoa, quien fue un eminente galeno y luchador social dedicado a la dermatología y a la salud pública. En febrero de 1999 fue nombrado ministro de Sanidad y Asistencia Social por el presidente Hugo Chávez Frías. Posteriormente fue ministro de Salud y Desarrollo Social. Murió en 2002, en un accidente automovilístico. El centro asistencial inició sus actividades durante la emisión 260 del programa dominical Aló, Presidente. La misión de este espacio que revolucionó la atención médica infantil en el área cardiovascular en Latinoamérica,”es desarrollar, aplicar y enseñar procesos integrales de salud para las cardiopatías congénitas y adquiridas por niñas, niños y adolescentes, mediante la asistencia, atención individualizada, gratuita y de calidad, basada en fundamentos científicos, tecnológicos, sociales y humanos que permitan atender y tratar pacientes con patologías cardiacas”. Mientras que su visión ha estado orientada a convertirse “en una institución de atención médica al servicio de los pueblos venezolano, latinoamericano y caribeño, con la finalidad de brindar a las familias que así lo requieran, una mejor condición de vida a través de una atención médica justa, de calidad y humana”. (Prensa Presidencial)
Más de mil pacientes han sido atendidos en la institución, que garantiza atención de calidad y totalmente gratuita a los niños y niñas latinoamericanas que padezcan afecciones cardiacas
Caracas, 20.08.07.- La residencia hospitalaria dentro del Cardiológico Infantil Latinoamericano Dr. Gilberto Rodríguez Ochoa fue inaugurada este lunes por el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías. Luego del tradicional despeje de cinta, el presidente Chávez comenzó un recorrido por las distintas áreas de este centro hospitalario, entre ellas el servicio odontológico, la barbería, las habitaciones y el comedor. El día de hoy el Hospital Cardiológico Infantil cumple un año de inaugurado. Esta importante obra del Gobierno Bolivariano ha logrado atender a más de mil pacientes, superando así la meta que se había planteado, al abrir sus puertas el año pasado, de atender a 700 casos durante su primer año. Este gran hospital tiene tres niveles. Uno, quirúrgico; otro, de consulta, y el tercero, de hospitalización. Cuenta con 160 camas de hospitalización, 32 camas de cuidados intensivos, 4 quirófanos, 2 unidades de hemodinámica que atenderán a mediano plazo a esa población infantil, 30 consultorios y un auditorio para 169 personas.
El nombre de este hospital es en honor al doctor Gilberto Rodríguez Ochoa, quien fue un eminente galeno y luchador social dedicado a la dermatología y a la salud pública. En febrero de 1999 fue nombrado ministro de Sanidad y Asistencia Social por el presidente Hugo Chávez Frías. Posteriormente fue ministro de Salud y Desarrollo Social. Murió en 2002, en un accidente automovilístico. El centro asistencial inició sus actividades durante la emisión 260 del programa dominical Aló, Presidente. La misión de este espacio que revolucionó la atención médica infantil en el área cardiovascular en Latinoamérica,”es desarrollar, aplicar y enseñar procesos integrales de salud para las cardiopatías congénitas y adquiridas por niñas, niños y adolescentes, mediante la asistencia, atención individualizada, gratuita y de calidad, basada en fundamentos científicos, tecnológicos, sociales y humanos que permitan atender y tratar pacientes con patologías cardiacas”. Mientras que su visión ha estado orientada a convertirse “en una institución de atención médica al servicio de los pueblos venezolano, latinoamericano y caribeño, con la finalidad de brindar a las familias que así lo requieran, una mejor condición de vida a través de una atención médica justa, de calidad y humana”. (Prensa Presidencial)
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Clínicas privadas deben asumir responsabilidad humana
La medicina debe ser un acto de amor
Presidente Chávez reiteró alerta sobre plan desestabilizador producto de la propuesta de reelección continua.
Caracas, 20.08.07.- Un llamado a asumir una responsabilidad humana hizo el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías, a los centros de salud privados, al tiempo que aseguró que el Gobierno Bolivariano “está obligado a regular el servicio privado de la medicina”.
Luego de realizar un recorrido por las instalaciones del Hospital Cardiológico Infantil Latinoamericano Dr. Gilberto Rodríguez Ochoa, y compartir con los pacientes, médicos, enfermeras y personal que labora en este centro de salud, el Presidente venezolano consideró necesario cambiar lo que a su juicio es una degeneración del ejercicio de la medicina.
Al respecto acotó que “llega alguien (a una clínica) en situación de gravedad y lo primero que piden es el seguro, el dinero, la cuenta de ahorros… Eso es algo inhumano y debe atacarse. Quien tenga una clínica y haga eso, no merece tener una clínica”. Instó a las clínicas a asumir “una responsabilidad humana”, al tiempo que recordó al epónimo del Cardiológico Infantil, quien se desempeñara como ministro de Salud en los primeros años del Gobierno Revolucionario.
Residencia hospitalaria humana
El presidente Chávez consideró que la recién inaugurada residencia hospitalaria cumple con las condiciones de ser una construcción totalmente humana. Comentó que estas residencias hospitalarias “son una gran casa, son frescas y ejemplo de arquitectura humana, espacios abiertos, jardines, grandes ventanales que permiten la entrada de viento fresco, la luz del sol; y además, se ahorra energía”. Al respecto reiteró que la humanidad marcha hasta la era del fin del petróleo. “La humanidad se tragó en el siglo XX una masa de petróleo que tardó cinco o seis millones de años en formarse en la naturaleza. Por eso insisto en el ahorro de energía, y éste es un mensaje para el mundo, porque no hay conciencia sobre este problema”. Recalcó que el modo de vida que el capitalismo industrial le impuso al mundo, no es sustentable, y agregó que “desde ahora mismo hay que prepararse para la era postpetrolera y buscar nuevas fuentes de energía”.
Gobierno del pueblo
Al referirse a la Reforma Constitucional, dentro de la cual se contempla la reelección continua del Presidente de la República, el jefe de Estado aseguró que algunos sectores están planeando nuevamente un golpe de Estado. A estos sectores desestabilizadores les hizo un llamado “a que no se vayan por ese camino porque no van a poder”, y recordó que en países como Francia e Italia está contemplada la reelección continua del Presidente. Así mismo se refirió a monarquías como las de España y Gran Bretaña, en donde “nadie elige al Rey”, citándolo como ejemplo para la reflexión. (Prensa Presidencial)
Presidente Chávez reiteró alerta sobre plan desestabilizador producto de la propuesta de reelección continua.
Caracas, 20.08.07.- Un llamado a asumir una responsabilidad humana hizo el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías, a los centros de salud privados, al tiempo que aseguró que el Gobierno Bolivariano “está obligado a regular el servicio privado de la medicina”.
Luego de realizar un recorrido por las instalaciones del Hospital Cardiológico Infantil Latinoamericano Dr. Gilberto Rodríguez Ochoa, y compartir con los pacientes, médicos, enfermeras y personal que labora en este centro de salud, el Presidente venezolano consideró necesario cambiar lo que a su juicio es una degeneración del ejercicio de la medicina.
Al respecto acotó que “llega alguien (a una clínica) en situación de gravedad y lo primero que piden es el seguro, el dinero, la cuenta de ahorros… Eso es algo inhumano y debe atacarse. Quien tenga una clínica y haga eso, no merece tener una clínica”. Instó a las clínicas a asumir “una responsabilidad humana”, al tiempo que recordó al epónimo del Cardiológico Infantil, quien se desempeñara como ministro de Salud en los primeros años del Gobierno Revolucionario.
Residencia hospitalaria humana
El presidente Chávez consideró que la recién inaugurada residencia hospitalaria cumple con las condiciones de ser una construcción totalmente humana. Comentó que estas residencias hospitalarias “son una gran casa, son frescas y ejemplo de arquitectura humana, espacios abiertos, jardines, grandes ventanales que permiten la entrada de viento fresco, la luz del sol; y además, se ahorra energía”. Al respecto reiteró que la humanidad marcha hasta la era del fin del petróleo. “La humanidad se tragó en el siglo XX una masa de petróleo que tardó cinco o seis millones de años en formarse en la naturaleza. Por eso insisto en el ahorro de energía, y éste es un mensaje para el mundo, porque no hay conciencia sobre este problema”. Recalcó que el modo de vida que el capitalismo industrial le impuso al mundo, no es sustentable, y agregó que “desde ahora mismo hay que prepararse para la era postpetrolera y buscar nuevas fuentes de energía”.
Gobierno del pueblo
Al referirse a la Reforma Constitucional, dentro de la cual se contempla la reelección continua del Presidente de la República, el jefe de Estado aseguró que algunos sectores están planeando nuevamente un golpe de Estado. A estos sectores desestabilizadores les hizo un llamado “a que no se vayan por ese camino porque no van a poder”, y recordó que en países como Francia e Italia está contemplada la reelección continua del Presidente. Así mismo se refirió a monarquías como las de España y Gran Bretaña, en donde “nadie elige al Rey”, citándolo como ejemplo para la reflexión. (Prensa Presidencial)
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Gobierno trabaja en construcción de 15 grandes hospitales
Los nuevos centros asistenciales ofrecerán todos los servicios, pero estará cada uno especializado en áreas específicas, como: gastroenterología, urología, toxicología, entre otras. Las obras se adelantan en diversos estados de Venezuela
Caracas, 20.08.07.- Un total de 15 hospitales totalmente nuevos y equipados con tecnología de punta, se encuentran en plena construcción, en distintas regiones de Venezuela, afirmó este lunes el presidente Hugo Chávez Frías, durante el acto de inauguración de la residencia hospitalaria del Cardiológico Infantil Latinoamericano Gilberto Rodríguez Ochoa, en la urbanización Montalbán. El primero de esos centros médicos funcionará en las adyacencias del nosocomio infantil, y estará destinado a la atención de adultos con cardiopatías. Todas las instalaciones han sido concebidas como hospitales generales, pero además, cada uno estará especializado en un área, como gastroenterología, urología, toxicología o servicio materno infantil. También se creará el Centro Nacional del Cáncer, en la ciudad de Guarenas, estado Miranda. “En los últimos años de la era capitalista en Venezuela no se construyó ni un hospital, y los viejos hospitales estuvieron abandonados”, dijo. Señaló que a la misión Barrio Adentro III ha correspondido la reestructuración completa de todos los viejos hospitales de la nación, cuya primera etapa ha incluido 54 centros de salud que se encontraban abandonados y deteriorados en su mayoría. La reciente inauguración de la sala de emergencia del Hospital Miguel Pérez Carreño fue uno de los casos concretos citados por el jefe de Estado, como ejemplo del trabajo que se lleva a cabo en distintos servicios de laboratorio, imagenología, cuidados intensivos, así como la modernización de sistemas eléctricos e infraestructura. La segunda etapa aspira llegar a 214 hospitales. A juicio del presidente Chávez, uno de los modelos que más daño hicieron a los centros hospitalarios durante la IV República, fue la llamada descentralización, proceso que contribuyó con la decadencia de la calidad en los servicios de salud, según expresó. “Ahora es cuando se le está comenzando a ver el rostro a un nuevo sector salud”, dijo el jefe de Estado, quien destacó la labor que lleva a cabo el teniente coronel Jesús Mantilla al frente del despacho sanitario. Recordó que durante años este ámbito estuvo envuelto por la corrupción y el sindicalerismo. (Prensa Presidencial)
Caracas, 20.08.07.- Un total de 15 hospitales totalmente nuevos y equipados con tecnología de punta, se encuentran en plena construcción, en distintas regiones de Venezuela, afirmó este lunes el presidente Hugo Chávez Frías, durante el acto de inauguración de la residencia hospitalaria del Cardiológico Infantil Latinoamericano Gilberto Rodríguez Ochoa, en la urbanización Montalbán. El primero de esos centros médicos funcionará en las adyacencias del nosocomio infantil, y estará destinado a la atención de adultos con cardiopatías. Todas las instalaciones han sido concebidas como hospitales generales, pero además, cada uno estará especializado en un área, como gastroenterología, urología, toxicología o servicio materno infantil. También se creará el Centro Nacional del Cáncer, en la ciudad de Guarenas, estado Miranda. “En los últimos años de la era capitalista en Venezuela no se construyó ni un hospital, y los viejos hospitales estuvieron abandonados”, dijo. Señaló que a la misión Barrio Adentro III ha correspondido la reestructuración completa de todos los viejos hospitales de la nación, cuya primera etapa ha incluido 54 centros de salud que se encontraban abandonados y deteriorados en su mayoría. La reciente inauguración de la sala de emergencia del Hospital Miguel Pérez Carreño fue uno de los casos concretos citados por el jefe de Estado, como ejemplo del trabajo que se lleva a cabo en distintos servicios de laboratorio, imagenología, cuidados intensivos, así como la modernización de sistemas eléctricos e infraestructura. La segunda etapa aspira llegar a 214 hospitales. A juicio del presidente Chávez, uno de los modelos que más daño hicieron a los centros hospitalarios durante la IV República, fue la llamada descentralización, proceso que contribuyó con la decadencia de la calidad en los servicios de salud, según expresó. “Ahora es cuando se le está comenzando a ver el rostro a un nuevo sector salud”, dijo el jefe de Estado, quien destacó la labor que lleva a cabo el teniente coronel Jesús Mantilla al frente del despacho sanitario. Recordó que durante años este ámbito estuvo envuelto por la corrupción y el sindicalerismo. (Prensa Presidencial)
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domingo, 23 de septiembre de 2007
INN combate las enfermedades transmitidas por alimentos
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido que en la actualidad existe a nivel global un promedio de 1,8 Millones de niños y niñas menores de cinco años de edad, que mueren cada año a causa de Enfermedades Diarreicas como el Rotavirus; E. Coli; y Salmonela, entre otras patologías, y de Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA), como el Cólera y la Amibiasis. Estos padecimientos son adquiridos por el organismo humano mediante la ingesta de alimentos contaminados y de agua no potable, y se han convertido en un problema de Salud Pública que impacta negativamente en la comercialización internacional de alimentos, donde se estima que 30% de los habitantes de las naciones industrializadas padecen de las Enfermedades Trasmitidas por Alimentos (ETA). La OMS y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), en la Guía VETA del año 2001, definen a las ETA como un “síndrome originado por la ingestión de alimentos o agua, que contengan agentes etiológicos en cantidades tales que afecten la salud del consumidor a nivel individual o grupal”. Por su parte, el Instituto Nacional de Nutrición (INN) ha determinado que el incremento de las ETA ha ido en ascenso por varios factores, tanto externos al individuo como internos, como lo son en primer lugar la no implementación de la Lactancia Materna de forma exclusiva hasta los seis meses y complementaría hasta los dos años de edad. En este sentido, es preciso destacar que la leche materna no sólo brinda las vitaminas y minerales necesarias para el recién nacido, sino que también le proporciona los anticuerpos primarios que permitan la maduración del sistema digestivo-intestinal. Es así como cada día es más frecuente observar personas alérgicas e intolerantes hacia la ingesta de determinados alimentos tales como la leche, cítricos, determinadas frutas, entre otros. De igual modo, el procesamiento de algunos alimentos con nuevas tecnologías trae consigo el rechazo por parte del organismo hacia el producto final, debido a la gran cantidad de químicos y preservativos que intervienen en su elaboración. En ese mismo orden de ideas, la especialista Zoraida Alexandra Zea, Licenciada en Biología, mención Tecnología de Alimentos, egresada de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela (UCV), actual empleada del Instituto Nacional de Higiene “Rafael Rangel”, explicó que los microorganismos y bacterias no permanecen estáticas en el tiempo, ya que las mismas cambian y evolucionan con el transcurrir de los años, como cualquier otro ser vivo. Zea reveló que los Gobiernos tienen la responsabilidad de implementar todas las políticas de salud disponibles para proteger oportuna y adecuadamente a sus habitantes de contraer enfermedades o daños causados por el consumo de los alimentos contaminados y agua no potable. “El Estado debe garantizar que los alimentos sean aptos para el consumo humano, manteniendo la confianza en los productos comercializados dentro de la nación, al mismo tiempo que se debe ejecutar programas de educación e información en materia de salud, alimentación y nutrición”, expresó Zea. En ese aspecto, el INN aporta un grano de arena para contrarrestar la propagación de las ETA, por medio la impartición de los conocimientos técnicos en cuanto la Manipulación Higiénica de los Alimentos y conservación de los mismos. De igual modo, el INN hace un esfuerzo constante para incentivar la promoción y práctica de la Lactancia Materna, ya que hacerlo es, en palabras de la Directora Ejecutiva del ente garante de las políticas nutricionales del país, el primer acto de soberanía alimentaria en la Venezuela revolucionaria. INN Prensa
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El Milenio de los nuevos alimentos
Hoy en día la salud del ser humano depende a gran escala de la alimentación. Existen una serie de alimentos que, agregado a su valor nutricional, afectan positivamente funciones concretas del organismo, estos son considerados funcionales. Ahora… Se imaginan que el ser humano llegase a lograr que cada alimento tenga una o varias funciones específicas dentro del organismo… Actualmente se está trabajando en la elaboración de alimentos que tengan ingredientes de reciente desarrollo y se conocen como Los Nuevos Alimentos. Estos no son más que Alimentos funcionales creados por el hombre; entre los cuales se podrían nombrar los Tomates ecológicos, maíz modificado genéticamente, margarinas que reducen los niveles de colesterol, cereales que ayudan a prevenir infecciones intestinales, entre otros; debemos recalcar que no todos los alimentos funcionales son Nuevos Alimentos, ya que puede existir alguno tradicional que tenga las potencialidades de uno funcional. Todos aquellos alimentos que se quieran considerar como “Nuevos” deben cumplir con al menos una de las siguientes características:
Deben ser transgénicos, es decir, que procedan de microorganismos modificados genéticamente.
Deben poseer una estructura molecular distinta a la que presentaban con anterioridad.
Podrían proceder de microorganismos, algas u hongos (distintos a aquellos empleados tradicionalmente en la elaboración de alimentos).
Que procedan de animales o vegetales en cuya reproducción se empleen métodos no tradicionales.
Deben ser obtenidos mediante nuevos procesos de producción que ocasionen modificaciones importantes de su composición o estructura que afecten su valor nutricional, su asimilación por el organismo o la cantidad de sustancias no deseables que contengan.
Existen 3 tipos de Nuevos Alimentos
El ejemplo más clásico de Probióticos son unos microorganismos del yogurt (Lactobacillus acidophilus bulgaricus). Los Probióticos: son aquellos alimentos que se han logrado alterar consiguiendo que lleguen vivos a zonas finales del aparato digestivo y ejercen un valor funcional distinto al nutricional. Una parte de los efectos se producen al regular la flora bacteriana que se encuentra en la luz del intestino, originando un medio desfavorable para microorganismos productores de infección. El ejemplo más clásico de Probióticos son unos microorganismos del yogurt (Lactobacillus acidophilus bulgaricus) a los que se han añadido en los últimos años los Bifidobacterium y Lactobacillus casei, también Probióticos y, los alimentos que los contienen, son Alimentos Funcionales, aunque sólo los alimentos que contienen a los dos últimos pueden ser considerados como Alimentos Nuevos, porque incluyen microorganismos distintos a los tradicionales. Existen también los Prebióticos, que son todos aquellos que tienen alguna sustancia que pueda ser fermentada por la flora bacteriana de los intestinos, y que producen un efecto favorable. Entre los prebióticos, se encuentran distintos tipos de fibra alimentaria soluble, generalmente hidratos de carbono no digeribles. Ésta es metabolizada por las bacterias de la flora intestinal, originando ácido láctico y ácidos grasos de cadena corta; estos metabolitos estimulan el crecimiento de Bifidobacterium, nutren a las células superficiales del intestino grueso y disminuyen la producción de grasas por el organismo. Así mismo, la fibra puede transportar sales hasta el intestino grueso, y allí se absorben de forma pasiva; entre estas sales, se encuentra el calcio, por lo que la fibra puede tener un efecto beneficioso adicional, reduciendo el riesgo de osteoporosis. Por último están los Simbióticos, que no son más que la combinación de ambos.
¿Qué ventajas nos proporcionan los nuevos alimentos?
En los últimos años, la creación de Nuevos Alimentos ha estado basada principalmente en la disminución de riesgos para contraer cáncer, padecer de enfermedades cardiovasculares, en el fortalecimiento del sistema inmunológico humano y en el control de la obesidad. La primera función (disminución de riesgos para contraer cáncer), es eliminar sustancias tóxicas, disminuyendo la proliferación celular y oposición a la acción cancerígena de determinadas hormonas, como los estrógenos, en el cáncer de mama y algunos tumores ginecológicos. La segunda (disminuir riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares), se logra cuando se consigue crear alimentos que puedan eliminar los compuestos oxidados del organismo, pero generalmente precisan metales para actuar de una forma correcta, por lo que, indirectamente, hierro, cobre, zinc, manganeso y selenio también disminuyen el riesgo de enfermedad cardiovascular. La tercera y no menos importante (fortalecimiento del sistema inmunológico) se consigue aplicando numerosos nutrientes que intervienen en procesos de activación y maduración de las células del sistema inmune, como la estabilidad de las membranas, expresión de determinantes antigénicos y otros marcadores de diferenciación y especialización. Para el control de la obesidad se crean alimentos que contengan algunos componentes que puedan actuar disminuyendo el apetito, como la cafeína y teobromina de café y té y péptidos con actividad opioide; otras sustancias de la dieta incrementan el gasto energético (de nuevo cafeína y teobromina), disminuyen la absorción de grasas (fibra dietética) o modifican la distribución de los depósitos grasos (fitoestrógenos en soja). Como valor agregado, pueden ayudar a retardar el proceso de envejecimiento, ya que la mayoría de estos alimentos poseen óxido, que es una de las sustancias al irse perdiendo del organismo, produce que el individuo envejezca en todos los aspectos. El segundo valor agregado es que logran controlar un poco el comportamiento. Hay aminoácidos (triptófano, tirosina y fenilalanina) que pasan al sistema nervioso central y son precursores de neurotransmisores. El triptófano es precursor de serotonina, que regula el sueño y cuyo déficit se ha involucrado en el origen de la depresión; los niveles que alcanza en sistema nervioso central dependen de las cantidades que se ingieran y que se realice en una comida con otros aminoácidos y carbohidratos.
Carlos Olavarría - 27/7/2007
Deben ser transgénicos, es decir, que procedan de microorganismos modificados genéticamente.
Deben poseer una estructura molecular distinta a la que presentaban con anterioridad.
Podrían proceder de microorganismos, algas u hongos (distintos a aquellos empleados tradicionalmente en la elaboración de alimentos).
Que procedan de animales o vegetales en cuya reproducción se empleen métodos no tradicionales.
Deben ser obtenidos mediante nuevos procesos de producción que ocasionen modificaciones importantes de su composición o estructura que afecten su valor nutricional, su asimilación por el organismo o la cantidad de sustancias no deseables que contengan.
Existen 3 tipos de Nuevos Alimentos
El ejemplo más clásico de Probióticos son unos microorganismos del yogurt (Lactobacillus acidophilus bulgaricus). Los Probióticos: son aquellos alimentos que se han logrado alterar consiguiendo que lleguen vivos a zonas finales del aparato digestivo y ejercen un valor funcional distinto al nutricional. Una parte de los efectos se producen al regular la flora bacteriana que se encuentra en la luz del intestino, originando un medio desfavorable para microorganismos productores de infección. El ejemplo más clásico de Probióticos son unos microorganismos del yogurt (Lactobacillus acidophilus bulgaricus) a los que se han añadido en los últimos años los Bifidobacterium y Lactobacillus casei, también Probióticos y, los alimentos que los contienen, son Alimentos Funcionales, aunque sólo los alimentos que contienen a los dos últimos pueden ser considerados como Alimentos Nuevos, porque incluyen microorganismos distintos a los tradicionales. Existen también los Prebióticos, que son todos aquellos que tienen alguna sustancia que pueda ser fermentada por la flora bacteriana de los intestinos, y que producen un efecto favorable. Entre los prebióticos, se encuentran distintos tipos de fibra alimentaria soluble, generalmente hidratos de carbono no digeribles. Ésta es metabolizada por las bacterias de la flora intestinal, originando ácido láctico y ácidos grasos de cadena corta; estos metabolitos estimulan el crecimiento de Bifidobacterium, nutren a las células superficiales del intestino grueso y disminuyen la producción de grasas por el organismo. Así mismo, la fibra puede transportar sales hasta el intestino grueso, y allí se absorben de forma pasiva; entre estas sales, se encuentra el calcio, por lo que la fibra puede tener un efecto beneficioso adicional, reduciendo el riesgo de osteoporosis. Por último están los Simbióticos, que no son más que la combinación de ambos.
¿Qué ventajas nos proporcionan los nuevos alimentos?
En los últimos años, la creación de Nuevos Alimentos ha estado basada principalmente en la disminución de riesgos para contraer cáncer, padecer de enfermedades cardiovasculares, en el fortalecimiento del sistema inmunológico humano y en el control de la obesidad. La primera función (disminución de riesgos para contraer cáncer), es eliminar sustancias tóxicas, disminuyendo la proliferación celular y oposición a la acción cancerígena de determinadas hormonas, como los estrógenos, en el cáncer de mama y algunos tumores ginecológicos. La segunda (disminuir riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares), se logra cuando se consigue crear alimentos que puedan eliminar los compuestos oxidados del organismo, pero generalmente precisan metales para actuar de una forma correcta, por lo que, indirectamente, hierro, cobre, zinc, manganeso y selenio también disminuyen el riesgo de enfermedad cardiovascular. La tercera y no menos importante (fortalecimiento del sistema inmunológico) se consigue aplicando numerosos nutrientes que intervienen en procesos de activación y maduración de las células del sistema inmune, como la estabilidad de las membranas, expresión de determinantes antigénicos y otros marcadores de diferenciación y especialización. Para el control de la obesidad se crean alimentos que contengan algunos componentes que puedan actuar disminuyendo el apetito, como la cafeína y teobromina de café y té y péptidos con actividad opioide; otras sustancias de la dieta incrementan el gasto energético (de nuevo cafeína y teobromina), disminuyen la absorción de grasas (fibra dietética) o modifican la distribución de los depósitos grasos (fitoestrógenos en soja). Como valor agregado, pueden ayudar a retardar el proceso de envejecimiento, ya que la mayoría de estos alimentos poseen óxido, que es una de las sustancias al irse perdiendo del organismo, produce que el individuo envejezca en todos los aspectos. El segundo valor agregado es que logran controlar un poco el comportamiento. Hay aminoácidos (triptófano, tirosina y fenilalanina) que pasan al sistema nervioso central y son precursores de neurotransmisores. El triptófano es precursor de serotonina, que regula el sueño y cuyo déficit se ha involucrado en el origen de la depresión; los niveles que alcanza en sistema nervioso central dependen de las cantidades que se ingieran y que se realice en una comida con otros aminoácidos y carbohidratos.
Carlos Olavarría - 27/7/2007
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¡¡¡¡Cuidado con el pollo!!!
Bueno bueno , aqui tienen una muestra de delicioso platillo de carnitas de gallina en po0o0orciones: cuidado, parece pollo pero ¿es realmente pollo? no no..son ratas
No, no son ratas
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No, no son ratas
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Descubra el poder curativo de los vegetales
Caracas, 19-08-07.- Los alimentos vegetales, al igual que las plantas medicinales, contienen sustancias que producen acciones farmacológicas similares a los de cualquier medicamento, con la ventajas de que además de curar, previenen y corrigen la tendencia a contraer enfermedades, y carecen de efectos secundarios. Nancy Delgado, Coordinadora de Educación Nutricional del INN-Táchira, explicó que, en los vegetales se encuentra la mayoría de las propiedades que las personas buscan en los distintos medicamentos. Los hay diuréticos, antisépticos urinarios, laxantes, remineralizantes, digestivos, antioxidantes e incluso algunos que pueden ayudarlo a prevenir el cáncer. Por ejemplo, entre los alimentos diuréticos se cuentan el apio, que aumenta la producción de orina, favorece las funciones de los riñones y reduce los edemas. Otros alimentos diuréticos son la berenjena, el melón, la patilla o sandía, los puerros, y los espárragos. Delgado explicó que los antisépticos urinarios son aquellos que combaten la cistitis y otras infecciones urinarias, con la ventaja que no provocan resistencia en las bacterias, lo que sí ocurre con el consumo de antibióticos. A este respecto, señaló que el arándano es un antiséptico por excelencia. En cuanto a los alimentos laxantes, ayudan al buen funcionamiento intestinal, algo fundamental en el mantenimiento de un buen estado de salud. Las ciruelas, berenjena, acelgas, y los cereales integrales, son laxantes naturales que pueden ser encontrados en cualquier abasto o mercado. Por otra parte, el coco es una fruta muy rica en magnesio, calcio y fósforo, por lo que, además de su delicioso sabor, tiene un efecto remineralizante que tiene grandes beneficios para el organismo. Delgado destacó el brócoli como uno de los alimentos más infravalorados por los consumidores. Indicó que los elementos fotoquímicos contenidos en este vegetal detienen el crecimiento de las células cancerosas. La funcionaria señaló que el coliflor, las naranjas, uvas, tomates, ciruelas y limones, también tienen un efecto similar, por lo que se recomienda enfáticamente su consumo a los pacientes de esta enfermedad. En cuanto a los alimentos digestivos, son aquellos que facilitan la digestión gástrica, entre los que destacan la piña, la lechosa, y la papa. Finalmente, la funcionaria del INN tachirense expuso la necesidad de consumir naranjas, fresas, otros frutas cítricas y frutos secos como el pistacho, pues aportan potentes antioxidantes como la vitamina C, la provitamina A, flavonoides y ácido fólico. Estos alimentos evitan la arteriosclerosis y la tendencia a la trombosis. Prensa INN
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viernes, 21 de septiembre de 2007
Unos 6.000 pacientes atendidos al mes
MINISTERIO DEL PP PARA EL TRABAJO Y SEGURIDAD SOCIAL
INSTITUTO VENEZOLANO DE LOS SEGUROS SOCIALES
Dirección de Información y Relaciones Públicas
Caracas - Venezuela
(PRENSA-IVSS) Unos 6.000 pacientes mensuales son atendidos a través de las consultas en la Clínica Popular Caricuao, centro asistencial perteneciente al Instituto Venezolano de los Seguros Sociales y al Ministerio del Poder Popular para la Salud y el Desarrollo Social.
Este centro asistencial tiene 27 años en funcionamiento y cuatro como Clínica Popular, lo cual se hizo con el objeto de ampliar el servicio asistencial que se ofrece a todos los venezolanos, tal como se establece en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Asimismo, cuenta con un Servicio de Emergencia, la cual funciona las 24 horas del día, donde los Servicios de Cirugía, Traumatología, Medicina Interna, Pediatría y Medicina Familiar hacen guardia todo el día, a fin de garantizar que un especialista en cada área esté dispuesto para la emergencia que se presente. Unos 9.000 pacientes mensuales son atendidos a través del área de emergencia, las cuales en su mayoría son pediátricas. Igualmente se realiza radiología convencional, Laparoscopia y cuentan además con un equipo de Cirugía Artroscópica, para realizar intervenciones y monitoreo de enfermedades por medio de una cirugía mínimamente invasiva, es decir, no es necesario abrir al paciente.
INSTITUTO VENEZOLANO DE LOS SEGUROS SOCIALES
Dirección de Información y Relaciones Públicas
Caracas - Venezuela
(PRENSA-IVSS) Unos 6.000 pacientes mensuales son atendidos a través de las consultas en la Clínica Popular Caricuao, centro asistencial perteneciente al Instituto Venezolano de los Seguros Sociales y al Ministerio del Poder Popular para la Salud y el Desarrollo Social.
Este centro asistencial tiene 27 años en funcionamiento y cuatro como Clínica Popular, lo cual se hizo con el objeto de ampliar el servicio asistencial que se ofrece a todos los venezolanos, tal como se establece en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela. Asimismo, cuenta con un Servicio de Emergencia, la cual funciona las 24 horas del día, donde los Servicios de Cirugía, Traumatología, Medicina Interna, Pediatría y Medicina Familiar hacen guardia todo el día, a fin de garantizar que un especialista en cada área esté dispuesto para la emergencia que se presente. Unos 9.000 pacientes mensuales son atendidos a través del área de emergencia, las cuales en su mayoría son pediátricas. Igualmente se realiza radiología convencional, Laparoscopia y cuentan además con un equipo de Cirugía Artroscópica, para realizar intervenciones y monitoreo de enfermedades por medio de una cirugía mínimamente invasiva, es decir, no es necesario abrir al paciente.
Nota de la Editora: A pesar de las bondades que expresa la Dirección de Información y Relaciones Públicas del IVSS la opinión de la comunidad difiere mucho de estas estadísticas. "Hay una molestia generalizada en los pacientes por la pugna que se presenta entre los trabajadores de este instituto y los de la Misión Barrio Adentro que impide un verdadero servicio. Algunas enfermeras y médicos son altaneros e indolentes con los pacientes y muchas veces no atienden a los usuarios y los envían al Centro de Diagnóstico Integral (CDI), ubicado en el sector UD6. Todo el tiempo los equipos están dañados. Los galenos llegan tarde a las consultas o no llegan". Hay muchas quejas sobre este centro de salud y sería bueno que las autoridades competentes se reunieran con los pacientes y cierto personal (marginado) para que conozcan la otra cara de la Clínica Popular de Caricuao. Como prueba fehaciente de lo dicho reproducimos un reportaje realizado por David Tarazona de El Parroquiano y que también fue publicado en la edición Nº 59 de La Columna de CaricuaoLa Clínica Popular de Caricuao: Edificio de la Quinta. Atención de la Cuarta
El Martes 16 de Abril y por la solicitud de muchos de nuestros lectores, decidimos visitar la Clínica Popular de Caricuao, con el fin de comprobar el por qué de varias quejas que nos habían llegado a nuestra redacción. Para comprobar dicha especie acompañamos a Luís Sevilla CI: 17.144.217, quien acababa de sufrir un accidente jugando pelota en su casa, ubicada en Antimano. Al llegar a Emergencias nos encontramos con una señorita, a quien no pudimos identificar, que nos indicó que pasáramos a un cubículo para que la doctora nos viera. Dependiendo de su evaluación nos darían ingreso, (al parecer el hecho de que el joven viniera en brazos no era garantía de que tuviera alguna emergencia). Al entrevistarnos con la doctora (que tampoco nos quiso dar su nombre), con apenas ver al joven y sin ponerle un dedo encima, diagnosticó que eso no era una emergencia, que debía ir por atención ambulatoria; al preguntarle sobre ¿cómo sabe eso sin tomarle ni siquiera el pulso? su respuesta fue que ella sabe lo que hace que si queremos que pasemos por el piso uno para que nos atiendan o nos vayamos a otro centro.
Piso 1. Ya en el citado piso nos dirigimos a la casilla correspondiente y, antes de poder inhalar aire en nuestros pulmones para expulsarlo en palabra hablada, nos indicó una señora, en estado de gravidez, que era la que atendía, que los números se reparten a la una de la tarde; eran las 9:30 de la mañana; al decirle que al joven le dolía bastante la pierna y como era evidente no podía caminar, nos indicó como en los mejores tiempos de la cuarta república: «mala suerte». Decidimos mandar al joven a otro centro y dirigirnos a la oficina de la directora de la institución, la doctora Yaribel Briceño, para saber la posición oficial acerca de todas estas irregularidades.Nos atendió el por-tero, Juan Martínez, quien nos notificó que la doctora estaba ocupada, que la esperáramos. Luego de dos horas de espera y la permanente «ocupación» de la doctora, decidimos retirarnos. Cual es nuestra sorpresa que a la salida del centro nos estaba esperando un ciudadano de nombre Humberto Morillo CI: 12.617.673, quien desempeña el cargo de coordinador de seguridad del referido centro. Aunque parezca mentira en estos tiempos de revolución, el ciudadano en cuestión nos esperaba para decirnos que no podíamos realizar ningún reportaje sin la autorización de la directora, seguido esto nos arrebató el Carnet y se fue a una oficina a tomar nota del mismo. Luego nos notificó que «está prohibida la entrada de los medios de comunicación, y menos de estos comunitarios», le indicamos que esperábamos por la directora que nos fijara su posición ante el trato tan decadente y cuarto republicano que se ofrece en esta institución; su respuesta fue: «no se pero acá no pueden hacer reportajes, les agradezco se salgan de las instalaciones de la clínica, incluso del estacionamiento». ReflexiónNos llama a reflexionar, estas actitudes de funcionarios supuestamente públicos que se formaron y ejercieron en la cuarta república y ahora les dan responsabilidades tan altas como la de estar al frente de una taquilla de una clínica revolucionaria y socialista popular. Sabemos que estos dos términos pueden sonar molestos o fastidiosos, pero deben poner atención a las palabras revolucionaria, porque nunca antes se había visto en este país semejante gasto público en materia de salud; antes se consideraba una locura gastar tanta plata en «obras sociales»; y socialista porque es para todos, no para los amigos o compañeros de partido. Esperamos un pronunciamiento por parte de los funcionarios del Ministerio de Salud, Alcaldía de Caracas y demás entes adscritos. Si les parecen falsas nuestras palabras acá plasmadas, les invitamos a darse una vuelta por esta institución de pueblo, pero entren por Emergencia como un paisano cualquiera, sin Carnet o identificaciones, soliciten atención y miren el trato. David Tarazona
El Martes 16 de Abril y por la solicitud de muchos de nuestros lectores, decidimos visitar la Clínica Popular de Caricuao, con el fin de comprobar el por qué de varias quejas que nos habían llegado a nuestra redacción. Para comprobar dicha especie acompañamos a Luís Sevilla CI: 17.144.217, quien acababa de sufrir un accidente jugando pelota en su casa, ubicada en Antimano. Al llegar a Emergencias nos encontramos con una señorita, a quien no pudimos identificar, que nos indicó que pasáramos a un cubículo para que la doctora nos viera. Dependiendo de su evaluación nos darían ingreso, (al parecer el hecho de que el joven viniera en brazos no era garantía de que tuviera alguna emergencia). Al entrevistarnos con la doctora (que tampoco nos quiso dar su nombre), con apenas ver al joven y sin ponerle un dedo encima, diagnosticó que eso no era una emergencia, que debía ir por atención ambulatoria; al preguntarle sobre ¿cómo sabe eso sin tomarle ni siquiera el pulso? su respuesta fue que ella sabe lo que hace que si queremos que pasemos por el piso uno para que nos atiendan o nos vayamos a otro centro.
Piso 1. Ya en el citado piso nos dirigimos a la casilla correspondiente y, antes de poder inhalar aire en nuestros pulmones para expulsarlo en palabra hablada, nos indicó una señora, en estado de gravidez, que era la que atendía, que los números se reparten a la una de la tarde; eran las 9:30 de la mañana; al decirle que al joven le dolía bastante la pierna y como era evidente no podía caminar, nos indicó como en los mejores tiempos de la cuarta república: «mala suerte». Decidimos mandar al joven a otro centro y dirigirnos a la oficina de la directora de la institución, la doctora Yaribel Briceño, para saber la posición oficial acerca de todas estas irregularidades.Nos atendió el por-tero, Juan Martínez, quien nos notificó que la doctora estaba ocupada, que la esperáramos. Luego de dos horas de espera y la permanente «ocupación» de la doctora, decidimos retirarnos. Cual es nuestra sorpresa que a la salida del centro nos estaba esperando un ciudadano de nombre Humberto Morillo CI: 12.617.673, quien desempeña el cargo de coordinador de seguridad del referido centro. Aunque parezca mentira en estos tiempos de revolución, el ciudadano en cuestión nos esperaba para decirnos que no podíamos realizar ningún reportaje sin la autorización de la directora, seguido esto nos arrebató el Carnet y se fue a una oficina a tomar nota del mismo. Luego nos notificó que «está prohibida la entrada de los medios de comunicación, y menos de estos comunitarios», le indicamos que esperábamos por la directora que nos fijara su posición ante el trato tan decadente y cuarto republicano que se ofrece en esta institución; su respuesta fue: «no se pero acá no pueden hacer reportajes, les agradezco se salgan de las instalaciones de la clínica, incluso del estacionamiento». ReflexiónNos llama a reflexionar, estas actitudes de funcionarios supuestamente públicos que se formaron y ejercieron en la cuarta república y ahora les dan responsabilidades tan altas como la de estar al frente de una taquilla de una clínica revolucionaria y socialista popular. Sabemos que estos dos términos pueden sonar molestos o fastidiosos, pero deben poner atención a las palabras revolucionaria, porque nunca antes se había visto en este país semejante gasto público en materia de salud; antes se consideraba una locura gastar tanta plata en «obras sociales»; y socialista porque es para todos, no para los amigos o compañeros de partido. Esperamos un pronunciamiento por parte de los funcionarios del Ministerio de Salud, Alcaldía de Caracas y demás entes adscritos. Si les parecen falsas nuestras palabras acá plasmadas, les invitamos a darse una vuelta por esta institución de pueblo, pero entren por Emergencia como un paisano cualquiera, sin Carnet o identificaciones, soliciten atención y miren el trato. David Tarazona
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Justicia condena a empresas de cigarro en Brasil
Una decisión, en primera estancia, del 19° Tribunal Civil de San Pablo, obliga a las empresas Souza Cruz y Philip Morris Brasil a resarcir a los municipios y estados por el gasto con la salud en tratamientos contra el tabaquismo. La acción fue iniciativa del promotor João Guimarães Júnior, que afirma en la petición que “cuando alguien desarrolla una actividad que crea riesgos para terceros, asume una responsabilidad y, en caso de daños, es obligado a indemnizar a los danificados”. Las empresas esperan la intimación del Ministerio Público para defenderse. Por ahora, sólo la Souza Cruz se pronunció a través de una nota emitida el lunes, día 13, afirmando que la comercialización de cigarros es legal en Brasil y que el riesgo del consumo es de amplio conocimiento público. Ésta es la segunda derrota judicial de las empresas de cigarros en los últimos seis meses. En febrero, una acción colectiva promovida por la Asociación de Defensa de la Salud del Fumante (Adesf) obligó a las empresas a indemnizar a todos los fumantes en San Pablo. El valor de la indemnización se aproximaba de los US$ 15 mil millones.La nicotina, principal componente del cigarro, es la sustancia que más genera adicción en el mundo, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS). En Brasil, 66% de los brasileños fumaron en algún momento de su vida y hoy 20% de la población es fumante, según una encuesta de la Santa Casa de Misericordia de Río de Janeiro en conjunto con la Universidad Federal de San Pablo (Unifesp).De San Pablo, Brasil, de la Radioagencia NP, Silvia Adoue.
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Espacio Femenino
Ante la proliferación de casos de tuberculosis y/o otras enfermedades de transmisión oral en la ciudad y en el resto de las ciudades, se le pide a la gente no consumir paquetes de plátano, papas, maní, etc. que venden en semáforos pues se ha detectado que dichos alimentos de producción casera se introducen en las bolsas previo soplado a pulmón por las personas encargadas, que luego lo engrapan o pegan, quedando contaminado el producto para quien lo consume. Recuerden que estas bolsitas vienen pegadas y la única manera de despegarlas es soplando la bolsa y muchas de estas personas pueden sufrir de alguna enfermedad contagiosa. Ya se han hecho encuestas de los casos detectados y en su mayoría las respuestas son positivas con relación al consumo de dichos alimentos. De igual manera se han detectado frecuentes casos de sífilis, gonorrea y otras enfermedades venéreas en niños y en los casos ya reportados concuerda el consumo de chupi-chupis, tetas, bon ice y similares ya que los vendedores ambulantes en calles y semáforos hacen sus necesidades y no lavan sus manos, convir-tiéndose esto en un foco de contagio grave.. Tome sus precauciones y tenga cuidado también con: maní, semillas de marañón, ajonjolí, boli, pistacho, etc. Cuide su salud y la mejor manera de hacerlo es no comer nada de eso, porque la forma de llenar las bolsitas es totalmente antihigiénica. No consuma nada que no venga tapado de fábrica, que es un poco mas seguro. Remitan por favor esta información a su familia y contactos. (Internet)
Indice de mortalidad es mínimo en Maternidad Santa Ana del IVSS
(Prensa IVSS) El índice de mortalidad en mujeres y recién nacidos de la Maternidad Santa Ana es mínimo, ya que cuentan con un equipo de profesionales altamente capacitados para brindar una atención de calidad a la embarazada y al bebé. Con un promedio de 80 pacientes diarios y 700 recién nacidos mensuales, este centro de salud brinda todos los servicios a la mujer venezolana. Esta Maternidad no solamente es obstétrica, poco a poco se han fortalecido áreas de atención a la mujer no embarazada, como Cirugía Ginecológica, donde se realizan intervenciones quirúrgicas para patologías como fibromatosis uterina, quistes y tumores de ovarios entre otros. La primera causa de muerte en la mujer es el cáncer de cuello uterino por ello el IVSS, adquirió un Asa de Leep, equipo de última generación tecnológica que permite su tratamiento. El promedio de estancia de las mujeres en este centro asistencial del IVSS es muy corto, razón por la cual pueden atender un mayor volumen de pacientes, se evita el hacinamiento y se minimiza el riesgo de infección. Según las estadísticas reflejan que el 90% de los pacientes atendidos en este centro de salud son no asegurados. Asimismo, en el mes de octubre se llevarán a cabo en el Hotel Caracas Hilton, las XXV Jornadas de Ginecología y Obstetricia, dirigida a médicos especialistas y residentes de todo el país, la cual contará con invitados internacionales de alta envergadura. En estas jornadas se tocarán temas de interés como Imagenología, Perinatología, Sexualidad, Fertilidad, entre otros.
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